Personalbeschaffung für Lebensmittelunternehmen
Die Lebensmittelbranche ist mit vielen Problemen konfrontiert. Dazu gehören steigende Gas- und Energiekosten, Saisonabhängigkeit und hohe Mitarbeiterfluktuation. Möchten Sie die Kontinuität und die Rentabilität der Produktion aufrechterhalten?
Wir haben eine gute Nachricht! Wir verfügen über eine Datenbank mit Kandidatinnen und Kandidaten, die bereit sind, für Unternehmen der Lebensmittelbranche, einschließlich Lebensmittel- und Getränkehersteller, zu arbeiten.
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Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie
Viele Unternehmen der Branche haben Schwierigkeiten, rentabel zu bleiben und die Produktionskontinuität aufrechtzuerhalten. Dazu trägt auch der Anstieg der Gas- und Erdölpreise sowie der durchschnittlichen Monatsgehälter bei, was die Produktionskosten erheblich erhöht und sich auch auf den Preis des Endprodukts und die Wettbewerbsfähigkeit auswirkt. Zudem wird der Druck auf die Branche durch einen Personalmangel und eine hohe Mitarbeiterfluktuation verursacht. Die Situation wird auch durch die Saisonabhängigkeit der Ernte, die steigenden Importkosten und die zunehmende Inflation nicht erleichtert.
Die aktuellen Bedingungen veranlassen also die Unternehmer, nach Kosteneinsparungen sowie schnellen und effektiven Lösungen zu suchen, um die Kontinuität der Produktion aufrechtzuerhalten. Aus den gleichen Gründen haben Unternehmer immer weniger Spielraum für Fehler, wenn sie sich für die Beschäftigung von neuem Personal entscheiden. Dies veranlasst sie, mit erfahrenen Partnern wie EWL zusammenzuarbeiten, die ihnen gute Mitarbeiter bereitstellen und es ihnen somit ermöglichen, personelle Lücken schnell zu schließen und die Rentabilität der Produktion aufrechtzuerhalten.
Wen stellen wir ein?
Unter den zahlreichen Positionen in der Lebensmittelindustrie führen wir am häufigsten Projekte zur Personalbeschaffung durch:
- in der Lebensmittelproduktion
- Verpacker von Lebensmitteln
- Qualitätskontrolleur für Lebensmittel
- Lagerverwalter in der Lebensmittelindustrie
- Maschinenführer in der Lebensmittelindustrie
- Arbeiter in der Lebensmittelindustrie
Fragen Sie nach Lösungen für Ihr Unternehmen
Arbeitskräfte für die Lebensmittelindustrie
Arbeitskräfte in der Lebensmittelindustrie führen ganz unterschiedliche Tätigkeiten aus. Zum einen werden sie in der Verarbeitung und Produktion eingesetzt. Die Zubereitung und Konservierung von Nahrungsmitteln und Getränken gehört zu den Kernaufgaben. Die Lebensmittelproduktion besteht jedoch aus einer Prozesskette und zu den weiteren Prozessschritten gehören die Qualitätskontrolle, die Lagerung und Logistik sowie die Hygiene und Sicherheit. Darüber hinaus sind die Produktentwicklung und der Vertrieb beziehungsweise das Marketing wichtige Kernaufgaben in der Lebensmittelherstellung. Für die Einhaltung der Prozesse und um die damit verbundene Effizienz der Produktion gewährleisten zu können, ist es notwendig, Fachpersonal zu verpflichten. Doch auch in der Lebensmittelindustrie ist der Fachkräftemangel längst angekommen und man sucht händeringend nach geeigneten Mitarbeitern. Die Personalbeschaffung für Lebensmittelunternehmen auch über die Landesgrenzen hinaus ist bereits aktuell und wird auch in Zukunft ein zentrales Thema sein.
Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie und ihre Lösungen
Wie bereits beschrieben, ist die Rekrutierung in der Lebensmittelindustrie eine der zentralen Herausforderungen der Branche. Sowohl in der Festanstellung als auch zur Deckung saisonaler Spitzen wird Fachpersonal benötigt. Sowohl für die Unternehmen als auch für die Mitarbeiter ergeben sich aus den Veränderungen in der Arbeitswelt Anpassungsmomente, die unter anderem der digitalen Transformation geschuldet sind. Neue Rollen werden geschaffen und etablierte verändern sich. Hier sind deshalb Mitarbeiter gefragt, die bereit sind, sich stetig weiter zu entwickeln und anpassungsfähig sind. Doch nicht nur die Mitarbeiter sind gefordert. Auch die Unternehmen sind in der Situation, auf gesellschaftliche Veränderungen reagieren zu müssen. Arbeitgeber sind deshalb aufgefordert, sich als attraktiver Arbeitgeber zu präsentieren und dahingehend zu verändern. Auch Bewerbungsprozesse werden immer anspruchsvoller und die Kommunikation im Bewerbungsprozess hat bereits großen Einfuss darauf, ob sich Bewerber für eine Stelle beziehungsweise ein Unternehmen entscheiden oder nicht. Auch das Recruiting selbst hat sich, besonders in und nach den Corona-Zeiten, sehr verändert. Viele Abläufe wurden digitalisiert und an die besondere Situation angepasst. Viele Bewerbungsgespräche sind heute virtuell und werden es wohl auch in Zukunft bleiben. Eine weitere Herausforderung ist ein effizienter Einarbeitungsprozess vor Ort. Nicht alle Herausforderungen sind neu. Es ist jedoch notwendig, die sogenannten Pain Points auf dem Schirm zu haben, um als Arbeitgeber auch in Zukunft konkurrenzfähig zu bleiben.
Professionelle Rekrutierung für Lebensmittelunternehmen
Einige der angesprochenen Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie lassen sich beispielsweise durch das Outsourcing lösen. Auch dieser Bereich hat sich in den vergangenen Jahrzehnten deutlich weiterentwickelt und das Dienstleistungsangebot insgesamt wurde ausgebaut. So lassen sich heute neben dem eigentlichen Recruiting ganze Prozesse und Funktionen auslagern, die die Effizienz des gesamten Recruitingprozesses sowie des Personalmanagements deutlich steigern. Der Grund dafür ist simpel. Da aufgrund des Fachkräftemangels im eigenen Land nun in der Regel auch über die Landesgrenzen hinaus nach geeigneten Kandidaten gesucht wird, lohnt es sich, darauf spezialisierte Unternehmen zu beauftragen. Diese Unternehmen kennen sich mit den örtlichen Gegebenheiten aus und verfügen über moderne Technologien mit angeschlossenen Datenbanken, um in kurzer Zeit geeignete Kandidaten zu finden. Und auch die Zusammenarbeit mit modernen Outsourcing-Dienstleistern hat sich geändert, sowohl für die Unternehmen als auch für die Arbeitssuchenden.
Moderne Outsourcingunternehmen haben die Zeichen der Zeit erkannt und arbeiten eng mit Arbeitssuchenden zusammen. Eine langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit wird angestrebt, die darauf abzielt, die Arbeitnehmer nach dem Fordern-und-Fördern-Prinzip zu entwickeln. So wird das Leasing von Lebensmittelmitarbeitern für alle Beteiligten zu einem positiven Erlebnis, von dem alle profitieren. Der Grund dafür ist simpel. Der Arbeitsmarkt ist angespannt und so hat sich für Arbeitgeber- wie Arbeitnehmer ein Markt entwickelt, der sowohl Arbeitnehmer- wie Arbeitgebermarkt ist. Dies scheint eine sehr gesunde Mischung zu sein, da Arbeitnehmer sehr wertgeschätzt werden. Diese Wertschätzung wirkt sich positiv auf die Motivation aus und die kommt wiederum den Unternehmen zugute. Eine Win-Win-Situation.
Lebensmittelindustrie: Vielfältige Karrieremöglichkeiten
Die Herausforderung der Lebensmittelunternehmen, die Produktionsprozesse am Laufen zu halten, bieten für Arbeitssuchende vielfältige Karrieremöglichkeiten. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass der angespannte Arbeitsmarkt für motivierte Mitarbeiter positiv ist, da sich über Leistung in vielen Unternehmen eine gute Karriere aufbauen lässt. Die Einflüsse, denen Unternehmen heute ausgesetzt sind, sorgen dafür, dass Unternehmen mehr denn je an guten Arbeitskräften festhalten. Sowohl die globale und instabile politische Situation wie auch zunehmend unsichere Handelswege und steigende Energiekosten sorgen dafür, dass die Handlungsspielräume für Unternehmen enger werden. Wer also flexibel und zuverlässig ist, hat gute Möglichkeiten, in diesem Umfeld für Unternehmen eine stabile Konstante zu werden. Es ist also durchaus möglich, mit dem Einstieg in das Personalleasing in den Genuss einer festen Anstellung zu gelangen mit den Annehmlichkeiten, die eine feste Anstellung mit sich bringt.
Aus diesem Grunde sind Mitarbeiter in der Regel bereit, Erfahrungen in unterschiedlichen Unternehmen und in unterschiedlichen Positionen zu erwerben.
Qualifiziertes Personal für Produktion und Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie
Neben den Erfahrungen, die die Mitarbeiter in den angesprochenen Positionen und Unternehmen erwerben, sorgen gute Outsourcing-Unternehmen dafür, dass zudem berufliche Fortbildungsmaßnahmen durchgeführt werden. Dies ist im ureigenen Interesse dieser Unternehmen, da sich dadurch auch das eigene Portfolio der Einsatzmöglichkeiten ihrer Mitarbeiter erweitert und sie so noch attraktiver für Unternehmen werden, die auf der Suche nach Kandidaten für ihre speziellen Ansprüche sind. Moderne Technologien ermöglichen es den Outsourcing-Unternehmen zudem nachzuvollziehen, welche Qualifikationen den Kunden wichtig sind. Daraus lassen sich Trends ableiten, auf die gegebenenfalls reagiert werden kann und muss.
Im nächsten Schritt wird die Künstliche Intelligenz die Suche nach geeigneten Kandidaten sowie die Rekrutierungsprozesse sowie das Personalmanagement und die Verwaltung in ihrer Effizienz noch einmal einen deutlichen Schritt vorantreiben. Auch dies wird für Kunden einen Vorteil bringen, da die Kosten für das Outsourcing dadurch voraussichtlich sinken werden.